Place de l'église
73440 St Martin de Belleville

: 04.79.00.75.08

SITUATION – ACCES

Horaires d’ouverture :

Horaires Hiver:

• 10h00 – 12h30 / 16h00 – 19h15
• 10h00 – 12h30 / 15h30-19H30 / (jeudi)
• 9h45 - 19h30 (vendredi et samedi)

Horaires Eté:

• 9h45-12h15 / 16h-19h30

Fermé à l'intersaison

Sa recette préférée :

Pour 4 personnes :
- 4 gros oignons,
- 1 cuillerée à soupe de beurre
- 1 cuillerée à soupe de farine
- 1,5 l d’eau ou de bouillon
- 150 grs de Beaufort

Faire fondre les oignons émincés dans le beurre jusqu’à coloration.
Ajouter la farine. Mouiller avec de l’eau ou le bouillon.
Saler et assaisonner.
Faire cuire à feu doux pendant 30 mn. Recouvrir de tranches de pain et étaler le Beaufort.
Faire gratiner sous le grill.