TOMME DE SAVOIE (1.7 kg env) (Port inclus)

La Tomme de Savoie est un fromage bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée (IGP) fabriqué dans les départements de la Savoie et de la Haute Savoie.
C'est un fromage au lait de vache entier et au lait thermisé. Sa croûte "fleurie" est de couleur grise. Sa pâte blanche ou jaune peut contenir de petites ouvertures. La Tomme de Savoie se présente sous la forme d'un cylindre de 20 cm de diamètre et environ de 5 à 8 cm de hauteur, d'un poids de 1.7 kilo environ.
Elle viendra avantageusement compléter le Beaufort et le Reblochon sur votre plateau de fromage.