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Raclette au lait cru IGP (Demi meule)

3kg env 25,5€ /kg

76,50

Raclette au LAIT CRU, 29% de matière grasse sur le poids total.
Fromage à pâte pressée non cuite à croûte morgée de couleur jaune pâle à brun foncé.
Le temps d'affinage est de 5 semaines au minimum sur des planches d'épicéa.

Demi-meule pour appareils à raclette traditionnels.

La raclette à un goût franc et lacté, texture fondante et onctueuse à souvourer entre amis !

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