Présentation de la Fleur Blanche
Ce délicieux vin blanc de Savoie provient du domaine de la cave de Cruet. La cave de Cruet existe depuis 80 ans et propose des vins fins et d’excellence.
Quant au vin blanc de Savoie, la Fleur Blanche, il est composé à base d’un cépage endémique de la Savoie. C’est le cépage Jacquère qui lui offre toute sa fraîcheur, sa puissance en bouche et sa touche d’arôme minéral.
Caractéristiques du vin de Savoie la Fleur Blanche
Le taux d’alcool de la Fleur Blanche de Savoie est de 11 % et sa contenance est de 75 cl. Le vin blanc de Savoie la Fleur Blanche se garde de 3 à 5 ans suivant sa première année de millésime et se sert à une température aux alentours de 16°C. Le vin Fleur Blanche est d’appellation d’origine protégée (AOP) et se compose d’un cépage Jacquère.
La Fleur Blanche de Savoie dispose d’une belle robe jaune pâle aux reflets dorés et verts, la Fleur Blanche est le vin blanc parfait pour accompagner tout type de mets savoyards et notamment les fromages de Savoie.
Conseils de dégustation de la Fleur Blanche
Ce vin blanc fruité et minéral est idéal pour sublimer les apéritifs mais aussi les repas savoyards plus gourmands comme la Raclette, la Fondue savoyarde et également les poissons, les fruits de mer et les crustacés.
La Jacquère est un cépage endémique de la Savoie, offrant ainsi une certaine fraîcheur, de la vivacité et de la minéralité en bouche. Ses saveurs de fruits blancs et d’agrumes s’accommodent parfaitement avec les fromages de Savoie et les poissons.
