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TAVAILLON DE SAVOIE
250 GR env
Une petite plaquette de viande de boeuf séchée puis lentement marinée à la gnole de prune.
Ne quittez-pas la Savoie sans avoir goûté cette merveille.
Ce produit sera encore meilleur, séché à l'air 24 h avant consommation.
Ingrédients : Maigre de boeuf, sel de Guérande.
Conservateur : sel nitrité, alcool de prune, 1,5% épices, sucre, ferments.
