Reblochon de Savoie AOP

450g env 30,89€ /kg

Le prix initial était : 15,20€.Le prix actuel est : 13,90€.

Weight: 0.450kg

Le Reblochon est une Appelation d'Origine Protégée (AOP).

Les reblochons fruitiers sont fabriqués dans des fromageries traditionnelles de village appelées fruitières. Le lait servant à la fabrication du reblochon fruitier est collecté chez les agriculteurs des environs de la fruitière.

✓ Caractéristiques du produit
Type de produit : Fromage au lait cru et entier de vache à pâte pressée non cuite
Ingrédients: Lait cru et entier, sel, présure, ferments lactiques et d'affinage, colorant de croute : carotène

Allergènes: Lait et produits dérivés à base de lait

Ce fromage au lait cru contient une microflore laitière diversifiée qui confère des arômes typiques au fromage. Il est recommandé aux populations fragiles, dont les femmes enceintes, jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de cinq ans, et personnes immuno-déficientes, de ne pas le consommer. Consultez www.fromagesaulaitcru.fr. Produit non ionisé et sans OGM.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g de produit) :

VALEUR NUTRIONNELLE (kJ) : 1360
VALEUR NUTRIONNELLE (kcal) : 328
MATIERES GRASSES g/100g : 27,4
dont AG saturés g/100g : 18,8
GLUCIDES g/100g : 0,4
dont sucres g/100g : <0,5
PROTEINES g/100g : 19,9
SEL g/100g : 1,20
Calcium mg / 100g : 470
Potassium mg / 100g : 105
Extrait Sec % : ≥ 45
GRAS/SEC % : ≥ 45